سیاست و بازاریابی

آخرين مطالب

از خواسته های مشتری تا درک بازار بازاريابي

  بزرگنمايي:

سیاست و بازاریابی - اجازه دهید ابتدا به بررسی دقیق اولین گام فرآیند بازاریابی بپردازیم، یعنی درک بازار و نیازها و خواسته های مشتری. بازاریابی در محیطی مستقل عمل نمی‌کند، بلکه محیط آن پیچیده و کاملا در حال تغییر است. دیگر بازیگران این محیط مثل تامین‌کنندگان، واسطه‌ها، مشتری‌ها و مردم ممکن است علیه شرکت عمل کنند. نیروهای محیطی اساسی یعنی ترکیب جمعیتی، اقتصادی، طبیعی، فناوری، سیاسی و فرهنگی، فرصت‌های بازاریابی را شکل داده، تهدیدهایی مطرح می‌کنند و بر توانایی شرکت در چگونگی خدمت‌رسانی به مشتریان و برقراری رابطه سودمند با آنها تاثیر می‌گذارند. برای درک بازاریابی و تهیه استراتژی‌های موثر، ابتدا باید محیطی که بازاریابی در آن انجام می‌شود را بشناسیم. (در همین ارتباط مقاله نیاز، خواسته و تقاضا را بخوانید)
هم اکنون به بررسی برند مک دونالد، می‌پردازیم. بیش از نیم قرن پیش، رِی کراک تغییر مهمی را در روش زندگی مصرف‌کنندگان آمریکایی کشف کرده رستوران‌های زنجیره‌ای کوچکی را خریداری کرد. او این زنجیره را به امپراتوری غذای فوری مک دونالد تبدیل کرد. با اینکه تغییر محیط بازاریابی، فرصت‌هایی برای مک دونالد ایجاد کرد، اما چالش‌هایی نیز به همراه داشت. در واقع، در دهه گذشته، با تاکید بر مخاطب قراردادن مصرف‌کنندگانی که در حال تغییر شیوه زندگی خود بودند، دروازه طلایی که یک بار به خو بی درخشیده بود، کمی از درخشندگی‌اش را از دست داد. با وجود اینکه هنوز هم بیشتر میزان مراجعه به فروشگاه‌های غذای فوری مربوط به مک دونالد است، اما رشد فروش آن با رکود مواجه شده و سهم بازار آن نیز از سال 1997 بیش از 3 درصد کاهش پیدا کرد. در سال 2002، اولین ضرر در دوره سه ماهه ثبت شد.چه اتفاقی افتاد؟ در دورانی که همه در فکر مشکلات چاقی هستند، به نظر می‌رسد مک دونالد با زمانه پیش نمی‌رود. مصرف‌کنندگان دنبال غذاهای تازه‌تر، خوشمزه‌تر و امروزی‌تر هستند. نتیجه این شد که مک دونالد سهم بازار خود را به رستوران‌هایی با این ویژگی‌ها واگذار کرده است.
حتی مشتریانی که گرفتار هستند و غذاهای فوری را ترجیح می‌دهند نیز می‌توانند انواع غذاهای آماده را از سوپرمارکت‌های محلی تهیه کنند.
افراد امروز به دنبال غذاهای سالمتر نیز هستند و از اینکه انتخاب‌های سالم بسیار کمی در منوی این رستوران‌ها وجود دارد ناراضی هستند. مشتریان بسیاری هم کمتر در این رستوران‌ها غذا می‌خورند چون به سلامت غذاها اطمینان ندارند. مک دونالد رهبر این صنعت است و به همین دلیل بیشتر انتقادها متوجه او است مک‌دونالد در واکنش به این چالش‌ها، در سال 2003، برنامه بازگشتی برای منطبق کردن شرکت با واقعیت هایی جدید از بازار را تهیه کرد.
برنامه اشاره شده شامل این نوآوری‌ها بود:
بازگشت به اصول
مک دونالد دوباره بر چیزی که باعث موفقیتش بود متمرکز شده است: کالاهای همسان و خدمات قابل اطمینان. مدیریت به دنبال آن است تا سرعت خدمت‌رسانی را افزایش داده، کارمندان را آموزش دهد و با نظارت بر رستوران‌ها از تمیزی و درخشندگی آنها اطمینان حاصل کنند. همچنین دکوراسیون داخلی را با عناصر ساده، پاکیزه، مدرن و ملایم چون اینترنت بی‌سیم به روز می‌کند. مک دونالد حالا وعده می‌دهد که برندی همیشه جوان خواهد بود.
بهبود غذا
مک دونالد تلاش کرده تا گزینه‌های بیشتر و متنوع تری در منوهایش قرار دهد. مثلا گزینه حرکت کنید !
توجه به خواست مشتری در منو مک دونالد
این منو «غذای بزرگسالان» را معرفی کرده است که شامل یک سالاد ویژه به‌عنوان غذای اصلی، یک بطری آب معدنی و یک گام سنج است که میزان فعالیت فیزیکی روزانه را از روی قدم‌های برداشته شده محاسبه می‌کند. مک ناگت را هم که از گوشت سفید تهیه شده به منو اضافه کرده. دیگر غذاهای جدید هم این موارد هستند: فیله سینه مرغ، شیر کم چربی و سالادهای ویژه مثل سالاد ویژه میوه و گردو که شامل برش‌های سیب و انگور بی‌هسته با بستی کم چربی وانیلی و گردو شیرین شده است. مک دونالد تنها ظرف یک سال از معرفی سالادهای ویژه، به بزرگ‌ترین فروشنده سالاد تبدیل شده و تا به امروز بیش از 516 میلیون دلار سالاد فروخته است.
به نظر می‌رسد تلاش‌های مک دونالد برای منطبق شدن با محیط بازاریابی به نتایج مورد نظر رسیده است. با هر معیاری که آن‌را بررسی کنید، به این نتیجه می‌رسید که غول غذای فوری موقعیت خود را بازیافته است. فروش و سودآوری شرکت دوباره به شدت افزایش یافته است.
از خواسته های مشتری تا درک بازار

لینک کوتاه:
https://www.siasatvabazaryabi.ir/Fa/News/103471/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

اعلام برنامه زمانبندی مسابقات جهانی تکواندو و مچ اندازی قهرمانی آسیا درکیش

تاکید بر برجسته شدن نقش شهدای امدادگر/ یادواره‌های شهدا شکل مردمی بگیرد

پیام تسلیت رئیس جمهور در پی درگذشت مادر شهیدان بهمنی‌نژاد

این کارت حافظه کوچک 4 ترابایت ظرفیت ذخیره‌سازی دارد

زمان پخش تریلر بازی جدید ارباب حلقه ها با انتشار تیزر بامزه‌ای اعلام شد

این کیبورد مکانیکال کوچک XYZA تنها 3 کلید به همراه دارد!

هدفون حرفه‌ای جدید ریزر مخصوص گیمر‌های PS5 و ایکس باکس است

امکان پرداخت پول با موبایل به جای کارت فراهم شد

بازی/ Reckless Getaway 2؛ شهر را به هم بریزید

چت‌بات هوش مصنوعی واتساپ اضافه شد

در بازی آنلاین Content Warning باید مسخره‌ترین ویدیوها را بسازید تا وایرال شوید

رابط کاربری عجیب و پیچیده Humane AI Pin را ببینید

بازی/ Bacterial Takeover؛ دانشمند نابغه خبیث

بررسی مهارکننده‌های دارویی در درمان سرطان کولورکتال

نمایی از دهانه‌ی jezero در مریخ

اهوازی؛ دانشمندی که از یادمان فراموش شد

ناسا، ناخواسته مریخ را بمباران کرد!

سگ 128.000.000.000 تومانی ناسا

جوجه‌گردان الهام‌بخش ساخت دستگاه درمان سرطان شد!

تمام اطلاعات گوشی اقتصادی آیفون SE 4 لو رفت

دستگاهی برای اطمینان از حذف کامل «سلول سرطانی» از بدن

80 درصد تسهیلات اشتغال در بنیاد شهید و امور ایثارگران ایلام جذب شد

موتو G64 رونمایی شد؛ اولین گوشی دنیا با پردازنده Dimensity 7025

در عصر هوش مصنوعی، گوشی های دکمه ای جدید نوکیا معرفی شد!

شیائومی تبلت ردمی پد پرو را با مشخصات جذاب معرفی کرد

تریلر Hyper Light Breaker مبارزه با دشمن سرسختی را نشان می‌دهد

هندزفری‌های 2024 موتورولا در رنگ‌های متنوع رؤیت شدند

ایلان ماسک: هوش مصنوعی تا سال آینده از هر انسانی باهوش تر می‌شود

گوشی قدرتمند آیکو Z9 توربو با امتیاز چشمگیر در انتوتو رؤیت شد

تلویزیون 4K هواوی با دوربین هوش مصنوعی و قیمت بسیار منطقی رونمایی شد

قسمت فرعی بازی Prince of Persia معرفی شد؛ شاهزاده یاغی به میدان می آید

پرچمدار جدید ZTE با ارتباط ماهواره‌ای دوطرفه و باتری غول‌پیکر رونمایی شد

چگونه می‌شود از یوتیوب درآمد دلاری داشت؟

از بمب ساعتی تا طراحی‌ احمقانه؛ گوشی‌هایی که نباید تولید می‌شدند!

خلافکاران عاشق این ارز دیجیتال هستند

اپل برای اولین بار، تعمیر آیفون را با قطعات دست دوم امکان‌پذیر می‌کند

پردازنده هوش مصنوعی جدید متا الگوریتم اینستاگرام را دقیق‌تر می‌کند

هواوی MateBook X Pro 2024 با وزن کمتر از یک کیلوگرم معرفی شد

یکی از ویژگی‌های جذاب هوش مصنوعی در iOS 18 لو رفت

نسل بعدی قلم لمسی اپل ظاهراً بدون نیاز به شارژ کردن از آیفون نیز پشتیبانی می‌کند

از اختلال در اینترنت تا آخرین وضعیت فروش اینترنتی دارو

خداحافظی بخش دولتی سوئد با خدمات شرکت‌های بزرگ فناوری

آکسون 60 اولترا با اسنپدراگون 8 نسل 2 و اتصال ماهواره‌ای معرفی شد

ایلان ماسک برای رقابت با OpenAI ظاهراً به‌دنبال جذب سرمایه 4 میلیارد دلاری برای xAI است

اپل بالاخره تعمیر آیفون با قطعات دست دوم را ممکن می‌کند

رندر Xperia 1 VI سونی را ببینید؛ تغییر نسبت‌تصویر نمایشگر به 19.5:9

همزمان‌با پخش سریال Fallout، آپدیت بزرگ و رایگان بازی فال اوت 4 معرفی شد

بلومبرگ: اولین مک‌های مجهز به تراشه M4 با تمرکز روی هوش مصنوعی امسال از راه می‌رسند

چت‌بات هوش مصنوعی متا در دسترس برخی کاربران واتس‌اپ قرار گرفت

طراحی قاب پشتی هواوی P70 فاش شد