سیاست و بازاریابی

آخرين مطالب

اندازه‌گیری دقیق فومونایزین در جهادانشگاهی با روش جدید نکات خواندني

اندازه‌گیری دقیق فومونایزین در جهادانشگاهی با روش جدید
  بزرگنمايي:

سیاست و بازاریابی - ایسنا /رئیس پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی گفت: این مرکز اولین و تنها آزمایشگاه در کشور است که اندازه‌گیری دقیق فومونایزین را در دامنه استاندارد ISO/IEC 17025 خود دارد. نتایج بدست آمده از روش‌های قدیمی به دلیل عدم تکرارپذیری و حساسیت پایین، دقت و صحت مناسبی نداشتند؛ لذا برای بررسی دقیق‌تر مواد غذایی در کشور، ضرورت صحه‌گذاری یک روش جدید احساس می‌شد.
نجمه یزدانفر، رئیس پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی با بیان اینکه مرکز خدمات تخصصی این پژوهشکده به عنوان یکی از انگشت شمار آزمایشگاه‌های تخصصی کشور، با ارائه خدمات تخصصی آنالیز شیمیایی- میکروبی و شناسایی و تعیین ماهیت، تحت استاندارد بین المللی ISO/IEC 17025، در راستای توسعه پایدار کشور فعالیت می‌کند، از ارائه خدمات پیشرفته در زمینه آنالیز شیمیایی و میکروبی خبر داد.
اندازه‌گیری فومونایزین B1 و B2 در ذرت
وی در ادامه به معرفی یکی از خدمات تخصصی شاخص این مرکز پرداخت و گفت: یکی از خدمات کلیدی این مرکز اندازه‌گیری فومونایزین B1 و B2 در ذرت است. فومونایزین یکی از آلاینده‌های طبیعی مهم در ذرت به شمار می‌رود که تأثیرات قابل توجهی بر سلامت انسان و دام دارد. این مایکوتوکسین‌ها ساختمان پروتئینی ندارند و مولکول‌های نسبتاً کوچکی هستند که معمولاً توسط سیستم ایمنی انسان و دام‌ها شناسایی نمی‌شوند.
یزدانفر افزود: اصلی‌ترین اثر مزمن فومونایزین‌ها، ایجاد سرطان، به ویژه در کبد است. این سموم فرآیند مشابه‌سازی DNA را تحت تأثیر قرار می‌دهند و آثار موتاژنیک یا تراتئوژنیک برجای می‌گذارند. بر اساس نظر کمیته مشترک سازمان جهانی بهداشت (WHO) و سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO)، حد مجاز دریافت روزانه فومونایزین 2 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن انسان در روز است.
اولین آزمایشگاه تایید صلاحیت شده ایران برای اندازه‌گیری فومونایزین در محصولات غذایی
وی با بیان اینکه مرکز خدمات تخصصی آنالیز شیمیایی جهاددانشگاهی به عنوان اولین آزمایشگاه مواد غذایی در ایران موفق به اندازه‌گیری مقادیر بسیار ناچیز سموم قارچی فومونایزین در محصولات غذایی بر پایه ذرت شده است، افزود: این مرکز از دستگاه پیشرفته LC-MS-MS برای اندازه‌گیری دقیق این سموم در محصولات غذایی مصرفی انسان و خوراک دام استفاده می‌کند.
دقت و حساسیت بالا در اندازه‌گیری فومونایزین
رییس پژوهشکده ادامه داد: این مرکز اولین و تنها آزمایشگاه در کشور است که اندازه‌گیری دقیق فومونایزین را در دامنه استاندارد ISO/IEC 17025 خود دارد. نتایج بدست آمده از روش‌های قدیمی به دلیل عدم تکرارپذیری و حساسیت پایین، دقت و صحت مناسبی نداشتند؛ لذا برای بررسی دقیق‌تر مواد غذایی در کشور، ضرورت صحه‌گذاری یک روش جدید احساس می‌شد.
پیشرفت‌های نوین در اندازه‌گیری سموم قارچی فومونایزین
یزدانفر با اشاره به تلاش‌های مستمر مرکز خدمات تخصصی آنالیز شیمیایی در راستای رفع این مشکل، تصریح کرد: مرکز خدمات تخصصی آنالیز شیمیایی تمام تلاش خود را در راستای تحقق این امر به کار بست و سرانجام موفق به ایجاد روشی سریع، دقیق، با حساسیت بالا و هزینه کم برای اندازه‌گیری سموم قارچی فومونایزین برای اولین بار در کشور شد. در حال حاضر این مرکز به عنوان آزمایشگاه معتمد و همکار سازمان ملی استاندارد، محصولات غذایی گوناگون ارجاع شده از ادارات استاندارد کل کشور را از نظر آلودگی به این ترکیبات پایش می‌کند.

لینک کوتاه:
https://www.siasatvabazaryabi.ir/Fa/News/776056/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

دیدار مردمی مدیرکل بنیاد شهید و امور ایثارگران استان گلستان با خانواده‌های معظم شهدا و ایثارگران

نگاه اخلاق‌ مدارانه فعالان درمانی بنیاد عامل کسب موفقیت است

کدام مدل هوش مصنوعی «اوپن‌ای‌آی» بهتر است؟

تاریخ رونمایی پرچمدار جدید ناتینگ اعلام شد

نظریه وجود آب جاری در مریخ رد شد

بیل گیتس: هوش مصنوعی نمی‌تواند این 3 شغل را از انسان‌ها بگیرد

اختراع دانشگاه انگلیسی برای نظارت از راه دور بر عملکرد قلب

هوش مصنوعی گراک 3 ایلان ماسک به سرویس ابری آژور اضافه می‌شود

علم، راز خوشبختی را فاش کرد

طعنه سنگین مایکروسافت به اپل: انتشار اپلیکیشن در استور ما رایگان می‌شود

40 سال پس از یک زنگ خطر جهانی: سرنوشت سوراخ لایه اوزون چه شد؟

مرورگر اج به ابزاری برای اجرای اپلیکیشن‌های هوش مصنوعی تبدیل می‌شود

اختتامیه اولین همایش «هوش مصنوعی، فرهنگ و رسانه»

حذف الزام اخذ مجوز وزارت بهداشت برای اپلیکیشن‌های خدمات آزمایشگاهی

ساب‌سیستم لینوکسی ویندوز متن‌باز شد

دیوان اقتصاد گزارش می دهد/ بیمه دی حامی سرمایه‌گذاری برای تولید با کمترین ریسک در سال 1404

2025 داغ‌تر از همیشه: زمین در آستانه عبور از هدف اقلیمی 1٫5 درجه برای دومین سال پیاپی

تراشه مغزی ایلان ماسک وارد امارات می‌شود؛ اولین آزمایش بالینی خارج از آمریکا

دیدار سرپرست بنیاد شهید و امور ایثارگران استان اصفهان با نماینده ولی فقیه در اصفهان

باشگاه بیمه گران گزارش می دهد/ مدیرعامل بیمه دی: روابط عمومی بیمه باید پلی فیمابین بیمه‌گران و بیمه‌گذاران باشد

عیادت مدیر کل بنیاد مازندران از دو جانباز 70درصد در بهشهر و ساری

مشکل همیشگی باتری آیفون حل شد

شواهد ژنتیکی جدید مسیر طولانی‌ترین مهاجرت ماقبل تاریخ بشر را آشکار کردند

رشد سرسام‌آور مصرف انرژی در مراکز داده، هزینه برق را در آمریکا افزایش داده است

آپدیت One UI 7 برای گلکسی A55 منتشر شد

سرویس Microsoft 365 Copilot حالا می‌تواند عکس بسازد

گرامیداشت روز ملی ارتباطات و روابط‌ عمومی در نشست روابط‌ عمومی‌ های بنیاد شهید و امور ایثارگران استان گلستان

راه شهدای خدمت حفظ و تقویت شود / سوگواره شعر شهدای خدمت تجلی لبیک موجودیت فرهنگی و هنری تبریز به بنیاد شهید بود

سمفونی پرواز اردیبهشت با حضور رئیس مجلس شورای اسلامی رونمایی شد

پیام تسلیت رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران در پی درگذشت پدر شهیده معظم «سمیه شلال‌نژاد» و همسر گرامی شهیده «طوبی شلال‌نژاد»

استفاده از نانوحامل‌های هوشمند برای توقف رشد سرطان پستان

ربات هوشمند تنیس که جای حریف تمرینی را می‌گیرد

شهید رئیسی سراسر خدمت و اخلاص بود

گوشی میان‌رده محبوب سامسونگ به One UI 7 مجهز شد

گزارش تحلیلی فکر اقتصادی/ بیمه دی حامی سرمایه گذاری برای تولید با کمترین ریسک در سال 1404

ویزیت 10 هزار بیمار با هوش مصنوعی؛ ثبت یک رکورد تازه

به مناسبت سالروز شهادت آیت الله رئیسی و همراهانش محفل شعر با عنوان "دلم سوخت" در اردبیل برگزار شد

گزارش تحلیلی طلانیوز/ درخشش بیمه دی در ارزیابی‌ها؛ هوشمندسازی، موتور محرک تحول در صنعت بیمه

ربات‌ها دیگر برای آموزش دیدن نیازمند انسان‌ها نیستند

تلویزیون اولد پرچمدار سامسونگ حالا با G-Sync سازگار است

عیادت مدیر کل بنیاد مازندران از جانباز سرافراز 70درصد حسینی در بیمارستان شفا ساری

کاروان اعزامی ویژه ایثارگران امروز راهی مکه مکرمه شد

ارسال پیامک تبلیغاتی و اطلاع رسانی بدون اجازه ممنوع است

اثرات شگفت‌انگیز روان‌درمانی بر کاهش دردهای مزمن

پیام تسلیت رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران در پی درگذشت پدر شهیدان والامقام «گلبازی نصرآباد»

ایرپاد امسال تغییرات بزرگی دریافت نمی‌کند

پیام تسلیت رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران در پی درگذشت پدر شهیدان والامقام «چنانی»

حضور شرکت بیمه دی در نمایشگاه بین المللی بورس، بانک و بیمه مشهد

جراحی ایمن‌تر با استفاده از سیستم ناوبری و هوش مصنوعی محقق می‌شود

شهدای خدمت، قله‌های گمنام ایثار، از آیت‌ الله رئیسی تا خدمتگزاران بی‌ادعا هستند